🥭BOLERO MANGO -LASSI EISCREME 🍨

Tempo di preparazione:

10min

Servi:

6-8

Nährwerte pro 100 ml: 170 kcal; 13 g Fett; 4.7 g Eiweiss; 8.5 g Kohlenhydrate
vegetarisch glutenfrei koffeinfrei

ingredienti

• 600g Joghurt

• 150ml Rahm (optional)

• 1-2 TL Bolero Mango

• 1/2 TL Zimt

• 1/2 TL Kardamom

• 1 TL Kurkuma

• 1/2 TL Ingwer

• 50g Mangowürfel🥭

𝗭𝘂𝘀𝗮𝘁𝘇𝗶𝗻𝗳𝗼: Die Gewürzmenge kann nach belieben angepasst werden

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𝗕𝗲𝗻𝗼̈𝘁𝗶𝗴𝘁𝗲 𝗨𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝗹𝗶𝗲𝗻

Eismaschine oder Behälter für Tiefkühler

Stabmixer

Joghurt in eine Schüssel geben.

Für ein cremigeres Eis kannst du noch Rahm dazu geben.

Bolero Mango, Zimt und Kardamom hinzufügen und mit einem Stabmixer mixen.

Nun Kurkuma und Ingwer beifügen damit die Masse eine schöne Farbe und eine noch würzigere Note erhält.

Zum Schluss Mangowürfel unter die Masse heben.

Die Creme nun entweder in einen tiefkühlgeeigneten Behälter oder in die Eismaschine geben.

Im Tiefkühler für ca. 3 h gefrieren lassen.

Die Eiscreme aus dem TK nehmen, in ein Glas füllen und nach belieben garnieren z.B. mit weiteren Mangowürfeln und Minze. 𝗚𝘂𝘁𝗲𝗻 𝗔𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁! 🍨

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