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Ingrédients
• 2 Packung(en) Bio Acai Püree (200 g)
• 200 g Datteln • 100 g Haferflocken
• 50 g Mandeln
• 100 g Cashewkerne (ungesalzen)
• 50 g getrocknete Cranberries
• 50 g Kokosflocken
• 2 TL Bolero Acai Berry .
𝗕𝗲𝗻𝗼̈𝘁𝗶𝗴𝘁𝗲 𝗨𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝗹𝗶𝗲𝗻
• Standmixer
• kleine Schüssel für Kokosflocken
préparation
Das gefrorene Açaí Püree für ca. 10-15 Min. in heißes Wasser legen und auftauen lassen.
Die Datteln entsteinen und grob klein schneiden.
Alle Zutaten bis auf die Kokosflocken in einen Standmixer geben und zerkleinern.
Die Masse zu kleinen runden Kugeln formen und in den Kokosflocken wenden.
Für ca. 3 Std. im Kühlschrank lassen, damit sie fester werden.
Schmecken herrlich süss ohne Zucker. Viel Spass beim Nachkochen. .
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